おきなわコラム

地元で愛される絶品おすすめ「沖縄そば」を厳選紹介 沖縄に来たら、一度は食べてほしいのが「沖縄そば」。 どこかホッとする味わいと、地域ごとの個性がたまらない、まさに沖縄のソウルフードです。 昔ながらの食堂で味わう素朴な一杯…

沖縄の伝統的な蒸留酒「泡盛」は、その独特な香りや味わいから、「クセが強い」と感じる方もいるかもしれません！ですが、実はその楽しみ方はとても幅広く、飲み方を少し工夫するだけで、ぐっと飲みやすく、そして美味しく味わえるお酒な…

沖縄旅行で食べた思い出の沖縄そばの味をもう一度楽しみたい。そう思った事のある人も居るはずです。 そんな方におすすめなのが沖縄全土で発売されている「インスタント沖縄そば」です。 最近では、スープや麺のコシまで再現されたクオ…

沖縄で外せない人気グルメといえば「沖縄そば」。 その中でも「国際通り 沖縄そば」は、観光客にとっても定番かつ大満足の組み合わせです。那覇市の中心部にある国際通りには、地元民に愛される老舗から観光客向けの話題店まで、沖縄そ…

沖縄そばの歴史について解説 観光で訪れる人にも、地元の人々にも長年親しまれてきた「沖縄そば」。 実は“そば”と呼べるようになるまでには、知られざるドラマがありました！ そば粉を使っていないのに、なぜ“そば”？どうやって今…