1日5組限定「初雪（はつゆき）のアフタヌーンティー」 11月1日(日)より期間限定で提供開始。

2026年11月1日（日）から2027年1月31日（日）までの期間限定で「初雪（はつゆき）のアフタヌーンティー」を提供します。雪の降らない沖縄で、純白のスイーツやセイボリー、冬の情景をイメージした限定ドリンクを通して、雪景色を思わせる冬のひとときを演出します。
沖縄の冬に、本土のような雪は降りません。それでも、北風が吹く日には体感気温が下がり、冬の訪れを感じます。外の冷たさと、室内で感じる暖かさ。その対比から着想を得て、沖縄にはない白い冬の情景をアフタヌーンティーで表現しました。ご友人やご家族とのひととき、ご自身へのご褒美に、一足早い「初雪」をお届けいたします。
最初にお楽しみいただくのは、目の前で「雪」を降らせる演出を体験できるセイボリー「セルヴェル・ド・カニュ」です。しっかりと水切りしたフレッシュチーズに数種類の香味野菜を合わせ、バゲットとともにご用意します。お客様自身で「雪」に見立てたガーリック風味の粉状オリーブオイル「マルトセック」を振りかけていただきます。白く降り積もる様子が、沖縄では出会えない冬の景色を思わせます。


このほか、小柱をタルタルソースで和え、自家製シークワーサードレッシングで爽やかに仕上げた「小柱のタルタル仕立て」など、白を基調としたセイボリーを揃えました。
スイーツは、雪の降る冬空の下、温かな飲み物を手にひと息つく情景をイメージして仕立てました。「ブランマンジェ・オ・カフェ」は、当ホテルのロビーラウンジで提供しているコーヒー豆をあえて挽かずに煮出し、純白に仕上げた一品です。真っ白な見た目からは想像できない豊かなコーヒーの香りをお楽しみいただけます。
「自家製スパイス生姜ゼリー」は、7種のスパイスを合わせたこだわりの自家製ジンジャーシロップを使用しており、身体を優しく温める一品です。
さらに、限定ドリンクとして「冬日（ふゆび）のチャイラテ」をご用意しました。ふんわりとしたミルクフォームで、冬の沖縄に降り注ぐ柔らかな陽ざしを表現しています。数種のスパイスが香るチャイにホワイトチョコレートのミルキーな甘さを重ねた、「初雪のアフタヌーンティー」を象徴する特別な一杯です。
冬の午後、雪景色を思わせる純白のメニューと香り豊かなドリンクに囲まれながら、ゆったりとしたティータイムをお楽しみください。
左上：ブランマンジェ・オ・カフェ右上：自家製スパイス生姜ゼリー
左上：ブランマンジェ・オ・カフェ右上：自家製スパイス生姜ゼリー
冬日（ふゆび）のチャイラテ
冬日（ふゆび）のチャイラテ
■概要
雪のない沖縄で届ける「初雪（はつゆき）のアフタヌーンティー」

期間 2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
会場 ロビーラウンジ
時間 12:00～17:00
料金 お一人様 4,500円（税・サ込）／ グラスシャンパン付き 6,000円（税・サ込）
提供数 1日5組（10名様）限定 ※前日18:00までの完全予約制となります。
内容 セイボリー・スイーツ・限定ドリンクを含む14種類
セイボリー セルヴェル・ド・カニュ ／ 小柱のタルタル仕立て ／ 自家製ヨーグルトのプルドポーク ／ チキンのウォルドルフサラダ
スイーツ スノーシトラスタルト ／ シークワーサーホワイトオペラ ／ フロマージュ・クリュ ／ 粉雪プラリネシュー ／ ブランマンジェ・オ・カフェ ／ 自家製スパイス生姜ゼリー ／ スコーン ／ 自家製シークワーサージャム
限定ドリンク 冬日（ふゆび）のチャイラテ ／ ホテルオリジナルブレンドコーヒー「森」 （※各おひとり様1杯限定）
フリーフロー コーヒー4種 ／ ティー10種 ／ ソフトドリンク3種
電話番号 0980-51-1011（レストラン予約：10:00～18:00）
アフタヌーンティー詳細はこちら

■宿泊プラン概要
【Lounge Retreat】アフタヌーンティーと共に過ごす至福のひととき＜朝食付き・2泊限定＞
2連泊限定のご滞在特典として、本アフタヌーンティーをご利用いただけるプランをご用意しました。大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。


対象期間　2026年11月1日（日）〜2027年1月31日（日）
受付開始　2026年10月21日（水）11：00〜
価格 　スーペリア（２名1室）　40,150円（税・サ込）〜
プラン詳細 アフタヌーンティー、朝食
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